Vino e giovani, un talk show all'Università

«I ragazzi non conoscono la cultura del vino»

11 Ottobre 2012 - 19:37

Vino e giovani, un talk show all'Università

UN TALK SHOW dedicato al rapporto tra i ragazzi e il vino, in un’aula magna piena di studenti del corso di viticoltura ed enologia. L’Università di Grugliasco, con il Dipartimento di scienze agrarie e alimentari ha organizzato con l’Ente enoteca italiana di Siena una giornata dedicata al consumo consapevole della più antica bevanda alcolica del mondo. “Consapevole” non solo nel senso di farne un consumo moderato, ma soprattutto per fare capire ai giovani quale ricchezza culturale sta dietro al vino, che in questo modo diventa un prodotto che va consumato con un approccio culturale. Il Dipartimento di agraria del campus di Grugliasco si conferma così una delle sedi universitarie più prestigiose del nostro Paese, con una grande possibilità di sviluppo delle attività legate al mercato vinicolo, visto che si trova al centro della più importante regione vitivinicola italiana.

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