TRADIZIONI

Maria Scalzo: quando la cipolla diventa protagonista

In un libro la storia agricola di Avigliana: la bionda piatta di Drubiaglio raccontata dai custodi di un’epoca

21 Giugno 2018 - 23:04

Maria Scalzo: quando la cipolla diventa protagonista

Uomini e cipolle. Sono gli argomenti di “Più mani e una zappa (tra la cipolla bionda di Drubiaglio)”, libro di Maria Scalzo, classe ‘57, edito da ArabaFenice (12 euro), in circolazione da un annetto. Ma perché una calabrese di Catanzaro dovrebbe interessarsi di un prodotto tipicamente “polentone”? Lo abbiamo chiesto alla scrittrice, che ormai da 23 anni vive a Rosta. Come è nata l’idea...

su Luna Nuova di venerdì 22 giugno 2018

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