CIBO E SALUTE

Agricoltura, dal campo al miccone: tutta la filiera del grano

Esperimenti di autosufficienza alimentare a Meana, in borgata Rodetti, alla ricerca di una vita più sana

20 Giugno 2019 - 23:21

Agricoltura, dal campo al miccone: tutta la filiera del grano

La sua villetta, circondata dal verde, in borgata Rodetti di Meana, è praticamente invisibile a chi transita sulla provinciale che da Susa sale a Mattie. Occorre attraversare il ponte sul rio Scaglione, a pochi metri da dove un tempo c’era il casello ferroviario, e poi prendere una stradina sterrata in direzione Susa che sembra perdersi nel bosco, ma dopo poche decine di metri il paesaggio si apre su una bella casetta circondata da orti e frutteti curati, che ricorda quella della pubblicità del Mulino Bianco. E proprio...

su Luna Nuova di venerdì 21 giugno 2019

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