Presto un museo per marrone e cioccolato

La nuova vita di Cascina Roland era già iniziata con l’arrivo dei gestori della cooperativa Gaia, ora l’antica stazione di posta di origine medievale recuperata dalla Comunità montana cambia decisamente passo. Dai primi mesi del 2015 accanto alle stanze, al ristorante ed alle sale conferenze prenderà corpo il Museo interattivo del marrone del cioccolato. «Contiamo di iniziare con gli allestimenti a settembre - conferma Michele Di Dedda della cooperativa Gaia - e di concludere i lavori entro la fine di dicembre, per partire ad inizio gennaio». Che il museo del marrone non potesse che trovare posto a Villarfocchiardo non c’erano dubbi, un po’ più curioso appare invece l’accostamento con il cioccolato. In realtà l’arcano è presto spiegato se si specifica la rete di imprese che con Cascina Roland fanno parte di “Cascine di storia”, il progetto che mira a rivitalizzare il turismo in media-bassa valle.

su Luna Nuova di venerdì 25 luglio 2014