INCLUSIONE

Alpignano, gli chef speciali del progetto "CuciniAmo"

Da luglio, grazie al sostegno della Fondazione Riccardo e Marina Mantovani, nuovi laboratori e l’avvio di due percorsi formativi

11 Settembre 2025 - 23:39

Alpignano, gli chef speciali del progetto "CuciniAmo"

Da luglio, grazie al sostegno della Fondazione Riccardo e Marina Mantovani, “CuciniAmo” è ripartito con nuovi laboratori e l’avvio di due percorsi formativi, pensati per diversi livelli di autonomia. “Ricette di casa mia”, rivolto a piccoli gruppi di persone che vivono da sole, prevede incontri domiciliari e personalizzati per imparare a gestire in autonomia la preparazione dei pasti. Il percorso si avvia dopo un primo colloquio tra psicoterapeuta, famiglia e persona con disabilità, segue un colloquio con la nutrizionista la persona disabile e i famigliari, si procede con cinque incontri con chef e operatori. Naturalmente è impossibile, per quanto lo vediamo in pratica, pensare ad inserimenti abitativi...

Su Luna Nuova di venerdì 12 settembre 2025

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