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AGRICOLTURA
05 Settembre 2022 - 23:37
22 agosto. Una settimana dopo Ferragosto. Non siamo nella Napa Valley o nel terreno vulcanico di Pantelleria. Ci troviamo semplicamente a Giaglione, che è sì considerato un po’ la Riviera valsusina, con i suoi terrazzamenti rivolti a Sud a sfruttare fino all’ultimo raggio di sole, ma pur sempre un comune montano, lontano dallo stereotipo del “paese do sole”. Eppure qui la vendemmia è iniziata il 22 agosto, 10-15 giorni prima delle media...
Su Luna Nuova di martedì 6 settembre 2022
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