Francesco Jayme, il "repubblicano progressista" che declinò Sestriere al futuro

Enrico Jayme, il padre di Francesco, nacque nel 1900 a Plan, piccola borgata di pochi abitanti di Pragelato (Prajalats in occitano), in val Chisone e nel 1916 emigrò giovanissimo a New York, negli Stati Uniti, dove già viveva da alcuni anni il fratello maggiore Beppe. Il suo primo lavoro fu come facchino all’hotel Waldorf Astoria di Manhattan, poi cameriere, primo cameriere di sala ed infine maitre d’hotel: il suo spirito avventuroso lo portò a praticare tale professione in grandi hotel internazionali, a Rio de Janeiro in Brasile, al Cairo in Egitto, in Francia, dapprima a Saint Malò e poi a Lione, dove conobbe la donna della sua vita, la bellissima ragazza Marthe Lunzenfichter, nata a Strasburgo, in Alsazia nel 1908, che ricopriva il ruolo di segretaria di direzione...

su Luna Nuova di martedì 14 febbraio 2023