SCELTA DI VITA

Dalla psicologia ai dolci: il laboratorio casalingo di Valentina

È il primo della bassa valle, in via Gaudiette a S.Didero

03 Aprile 2023 - 23:33

Dalla psicologia ai dolci: il laboratorio casalingo di Valentina

Torte, coloratissime e ‘vanitose’ o più tradizionali, biscotti, con o senza glassa di zucchero. Un paradiso dolce vietato ai diabetici nella tranquillità di San Didero. È quello che ha creato Valentina Sità al piano terra della sua abitazione di via Gaudiette 14, ed è il primo micro laboratorio domestico di pasticceria della bassa valle. Un’azienda, pur piccolissima, in tutto e per tutto, dalla parte fiscale a quella sanitaria, passando ovviamente per la produzione, professionale pur essendo home made... 

Su Luna Nuova di martedì 4 aprile 2023

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