COMPLEANNO

Irene, la storia della cucina a Susa

Ha compiuto 85 anni e continua a condurre la trattoria del Borgo, aperta nel 1959

05 Luglio 2024 - 00:02

Irene, la storia della cucina a Susa

Mercoledì 3 luglio non è stato un giorno qualsiasi per Susa, per la comunità paolana e per la sua storia turistica. Irene Mantuano ha tagliato il traguardo degli 85 anni. Ma a differenza di tante sue coscritte non ha mai mollato la presa ed invece di passare le ore di fronte alla tv o, in uno slancio culturale, di frequentare qualche corso Unitre, ha continuato e continua a lavorare. Come ha sempre fatto nella sua vita. Lo ha fatto anche mercoledì, quando ha mollato qualche minuto per commuoversi alla festicciola che le hanno preparato la figlia Ada, famigliari e amici, ma poi, assaporato qualche pasticcino, è tornata subito sul ponte di comando della trattoria del Borgo, in via Fratelli Vallero... 

Su Luna Nuova di venerdì 5 luglio 2024

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