Stop ai fuochi nei castagneti, monta la protesta

In questi giorni il meteo non lo farebbe intuire, ma quello autunnale è da sempre un periodo caldo per i castanicoltori valsusini. In attesa della stagione della raccolta, che va, a seconda delle altimetrie, dall’ultima settimana di settembre alla terza di ottobre, il popolo dei castagni scende in campo per le ultime irrigazioni - non è il caso di quest’anno, addirittura eccessivamente piovoso dopo alcuni anni di siccità - e, soprattutto, per la pulizia del terreno su cui tra una decina di giorni cadranno i preziosi marroni. Un lavoro importante, perchè permette una raccolta di qualità e un conseguente prodotto di alto livello, ma che da alcune stagioni è al centro delle polemiche... 

Su Luna Nuova di venerdì 20 settembre 2024

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