Vaie: Mattia, la "frusta d’oro" Lindt è tutta tua

Si era lanciato nell’avventura essenzialmente per gioco, per misurare le proprie capacità in un contesto diverso. Oggi Mattia Parri può aggiungere un nuovo tassello al suo curriculum già di tutto rispetto: da inizio gennaio entrerà infatti a far parte della squadra di maître chocolatier di Lindt Italia. Lavorerà per un anno ad Induno Olona, in provincia di Varese, nella sede della nota azienda dolciaria svizzera, occupandosi soprattutto di ricerca e sviluppo di nuovi prodotti. Naturalmente a base di cioccolato, la grande passione che il giovane pasticcere vaiese ha maturato negli ultimi anni e che gli ha permesso di vincere la seconda edizione di “Maître Chocolatier-Talenti in Sfida”, il primo talent show italiano per aspiranti maître chocolatier nato dalla collaborazione tra Lindt Italia, Sky e Banijay, trasmesso in esclusiva su Tv8 dal 22 novembre al 20 dicembre e condotto...

su Luna Nuova di martedì 24 dicembre 2024