scarica l'app
Edicola Digitale
Abbonamenti
ANNUNCI
ECCELLENZA
20 Novembre 2025 - 23:57
Novembre è il mese delle Leonidi, le stelle cadenti d’autunno, una delle quali è finita a Serralunga d’Alba, per la precisione sul tetto del ristorante La Rei Natura by Michelangelo Mammoliti, noto chef, nato a Giaveno ma cresciuto ad Almese. Si tratta della terza, ambitissima e rara Stella Michelin. Un riconoscimento che sancisce l’ingresso di Mammoliti nel gotha dell’alta cucina mondiale. Un traguardo raggiunto in appena 26 mesi: è infatti dell’autunno 2023 la Seconda Stella conquistata da La Rei Natura, il locale creato all’interno de Il Boscareto Resort & Spa di Serralunga d’Alba. «Quando ho accettato questa nuova avventura mi sono dato, come sempre, un solo obiettivo: dare il massimo - racconta Michelangelo Mammoliti - Non mi aspettavo però di arrivare alle Tre Stelle Michelin, e certamente non in un tempo così breve. Quando hanno chiamato il mio nome sul palco ero...
su Luna Nuova di venerdì 21 novembre 2025
APPROFONDIMENTI
Direttore Responsabile Marco Giavelli
Pubblicazione A Stampa: ISSN 1721-3770
Pubblicazione Online: ISSN 2465-1354 Luna Nuova - La testata ha usufruito dei contributi di cui alla Legge Regionale n. 18 del 25 giugno 2008 e s.m.i. Capo III La testata fruisce dei contributi diretti editoria L. 198/2016 e d.lgs. 70/2017 (ex L. 250/90)
Segreteria: 011/ 931.18.53 - Fax: 011/ 931.10.87 - Email: lunanuova@lunanuova.it - P.Iva: 06337090010 Editrice Lunanuova Coop. a R.L. C.so Laghi 15, 10051, Avigliana (TO)
Powered by Miles 33
Inserisci un commento
Condividi le tue opinioni su Luna Nuova