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PASQUA
La vera pastiera nasce il giovedì santo nel forno di Susa
La pastiera napoletana è un dolce della tradizione partenopea, tipico del periodo pasquale, a base di pasta frolla, grano, ricotta, uova e dal profumo intenso di ...
06/04/23
VIA FRANCESCO ROLANDO
Susa: la signora "Italia" va in pensione a settembre
La torre merlata campeggia in mezzo alla bandiera viola sulla porta d’ingresso. Siamo nel Borgo Storico, in quella che fu la via dei Mercanti e che venne ...
27/07/23
FESTE E POVERI
Susa: il Natale solidale servito al ristorante
Il termometro ancora oggi è sopra i 10 gradi dopo i 20 abbondanti dei giorni precedenti. L’assenza di neve e di freddo mina il clima natalizio, che ...
11/01/24
SOLIDARIETÀ
Susa, il ristorante apre soltanto per i poveri a Natale
Anna Cribari ha 62 anni e da 29 gestisce il ristorante Italia, nella centralissima via Francesco Rolando. Tra poco, tra l’altro, andrà in pensione,...
09/01/23