Senza soldi ‘Ansema’ rischia di sparire

Il vino “Ansema” rischia di sparire. Anzi, è già formalmente sparito. È l’eredità del progressivo depauperamento delle Comunità montane, fino alla loro ormai prossima cancellazione. L’ente di valle, che da ormai quattro anni aveva portato avanti il progetto di vinificazione consortile dei viticoltori amatoriali che da soli non avevano la forza per concedersi l’uso di tecnologie di cantine all’avanguardia, è alla canna del gas e non riesce più a trovare quei 9-10mila euro necessari alla lavorazione delle uve vendemmiate e all’imbottigliamento del vino che avevano fatto di “Ansema” uno dei pochi miracoli dell’agricoltura valsusina.

su Luna Nuova di venerdì 5 ottobre