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Guido Castagna: un gianduiotto che vale l'oro mondiale

Per il maestro giavenese altre sette medaglie per tavolette, creme e praline

30 Ottobre 2017 - 19:48

Guido Castagna: un gianduiotto che vale l'oro mondiale

Se continua così, il maestro cioccolataio e torrefattore Guido Castagna dovrà uscire di casa per fare posto ai trofei. Agli ultimi “International chocolate awards”, tenutisi a Londra due week-end fa, ha ottenuto tre ori e quattro argenti. «Siamo una squadra molto buona, siamo belli attivi. Senza i tredici collaboratori che lavorano con me, tutto questo non sarebbe possibile», dice tornano dalla capitale inglese stracarico di metalli preziosi...

 

su Luna Nuova di martedì 31 ottobre 2017

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