scarica l'app
Edicola Digitale
Abbonamenti
ANNUNCI
TRADIZIONI CULINARIE
27 Luglio 2020 - 22:48
Un dettagliatissimo disciplinare per definire cosa è la “sioule pieñe” alla coazzese. È il “manuale” da seguire con scrupolo per ottenere la certificazione Deco della “Ricetta tradizionale della cipolla ripiena nel territorio di Coazze”, presentato la scorsa settimana dall’amministrazione. La Deco della cipolla ripiena di Coazze è stata fortemente voluta dal consigliere delegato a turismo e commercio Alessandro Oliva ed è stata disciplinata con l’aiuto dello chef Franco Giacomino, del ristorante La Betulla di Trana ma originario di Coazze, e dell’esperto di tipicità piemontesi e non solo Ezio Giaj...
Su Luna Nuova di martedì 28 luglio 2020
APPROFONDIMENTI
CREATIVITÀ E VITA
Il "Non si trova", rifugio provvisorio utilizzato dai partigiani della cintura ovest nei giorni seguenti al rastrellamento del 2 luglio 1944
Le visite alle centrali idroelettriche di Venaus nelle "Giornate d'Autunno 2017"
Federica Tarenghi, medica di Rainbow for Africa
Direttore Responsabile Marco Giavelli
Pubblicazione A Stampa: ISSN 1721-3770
Pubblicazione Online: ISSN 2465-1354 Luna Nuova - La testata ha usufruito dei contributi di cui alla Legge Regionale n. 18 del 25 giugno 2008 e s.m.i. Capo III La testata fruisce dei contributi diretti editoria L. 198/2016 e d.lgs. 70/2017 (ex L. 250/90)
Segreteria: 011/ 931.18.53 - Fax: 011/ 931.10.87 - Email: lunanuova@lunanuova.it - P.Iva: 06337090010 Editrice Lunanuova Coop. a R.L. C.so Laghi 15, 10051, Avigliana (TO)
Powered by Miles 33
Inserisci un commento
Condividi le tue opinioni su Luna Nuova