ARTIGIANATO

Nasce Gran Dor, la prima birra tutta valsusina

Esperimento di mulino Valsusa, Soralamà e caffè S.Domenico

31 Maggio 2021 - 23:26

Nasce Gran Dor, la prima birra tutta valsusina

Nasce la birra cento per cento Valle di Susa. L’idea è firmata da mulino Valsusa di Bruzolo, birrificio Solaramà di Vaie e caffè San Domenico di Sant’Antonino. «L’idea alla base di tutto è continuare a far crescere la superficie di terreno coltivato con grani della valle sul nostro territorio», spiega Massimiliano Spigolon, anima del mulino Valsusa, aperto un anno fa e unico mulino ottocentesco della valle riportato in funzione... 

Su Luna Nuova di martedì 1 giugno 2021

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