STORIA

I segreti della cucina romana nel libro di Berardinelli

Il gastronomo segusino domani presenta il suo libro su Apicio

12 Luglio 2022 - 00:05

I segreti della cucina romana nel libro di Berardinelli

È nelle librerie da un anno, ma domani sera, mercoledì 13 luglio, alle 21, verrà presentato per la prima volta in valle di Susa. È “Apicio tra mito e realtà”, il libro sulla cucina romana, e su quella del suo massimo esponente, Apicio, scritto da Marco Berardinelli, gastronono e appassionato di storia romana, in collaborazione con Germano Bellicardi. Un evento culturale, ma anche e soprattutto gastronomico, in quanto nel rinfresco che seguirà la presentazione, prevista nel suggestivo scenario dello spiazzo fra l’ingresso del castello di Adelaide e l’antico acquedotto romano, con vista sull’Arco di Augusto e il Rocciamelone... 

Su Luna Nuova di martedì 12 luglio 2022

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