Susa torna romana, ma soltanto a tavola

I romani, almeno quella fascia di popolazione più facoltosa, si trattavano bene a tavola, anche senza tutte le aggiunte nella dispensa che sarebbero arrivate soltanto parecchi secoli dopo, con la scoperta del Nuovo Mondo. Lo hanno dimostrato, una volta di più, Marco Berardinelli, gastronomo ed appassionato di storia romana, e Germano Bellicardi, ex sindaco segusino, insegnante e cultore di materie classiche, che nella serata di mercoledì, tra i chiostri e la sala da pranzo del complesso di S.Francesco, hanno mandato in scena la decima edizione di “Abemus in cena”, la cena archeologica romana... 

Su Luna Nuova di venerdì 26 maggio 2023 

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