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Almese, ora il Baratuciat va alla conquista del Monferrato

Masterclass al Castello di Camino per lo storico vitigno valsusino

27 Luglio 2023 - 23:23

Almese, ora il Baratuciat va alla conquista del Monferrato

Domenica scorsa al Castello di Camino, nel Monferrato, si è svolta una giornata tutta dedicata al Baratuciat, vitigno antico dato per estinto e riscoperto nel 1991 dall’almesino Giorgio Falca. Un viaggio sensoriale tra vitigni storici, una degustazione di vini unici derivanti dal Baratuciat, originariamente coltivato nella zona di Almese, Avigliana, Rosta e Villarbasse che era stato dato per estinto e che oggi, grazie al grande impegno delle amministrazioni, dei consorzi e dei viticoltori, è tornato a dare vita a un’ampia gamma di vini bianchi molto interessanti...

Su Luna Nuova di venerdì 28 luglio 2023

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