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PRODOTTI LOCALI
05 Settembre 2023 - 00:00
Molto diffusa in alta valle, dove diversi comuni hanno già percorso questa strada in un’ottica di valorizzazione del prodotto tipico locale, Condove è il primo Comune della bassa valle di Susa a dotarsi di una propria Deco, “Denominazione comunale di origine”, che da oggi accompagnerà la commercializzazione della patata di montagna condovese. Sono già sette i produttori locali che hanno aderito all’iniziativa, ma presto se ne aggiungeranno altri: l’elenco comprende per ora “Il Forno di Mocchie”, le aziende agricole Marco Pautasso, Ornella Cordola, Pasquale Di Domenico, Rosario Decrù, gli hobbisti Piero Pettigiani e Andrea Vair. Quattro di loro erano presenti a Mocchie domenica mattina, 3 settembre, durante il lancio in pubblico del progetto portato...
su Luna Nuova di martedì 5 settembre 2023
APPROFONDIMENTI
CREATIVITÀ E VITA
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