Chiusa S.Michele: il "pan ëd melia" firmato Maritano

Il “pan ëd melia” più buono di quest’anno lo hanno sfornato le sapienti mani di Silvia Maritano: alle sue spalle, nell’ordine, Elena Bruno e Lucia Ostorero. La classifica finale del concorso culinario abbinato a “Gusto di Meliga” dice questo, ma al di là dei vincitori l’edizione 2023 va in archivio come una delle più fortunate delle 16 sin qui svolte. Con l’incognita maltempo spazzata via da una giornata dal cielo variabile ma senza pioggia, e soprattutto con una temperatura tardo-estiva ideale per un giro tra i banchi di una sagra, la rassegna enogastronomica chiusina ha fatto davvero il pieno di pubblico, a sensazione ancora più che nelle ultime edizioni. Una manifestazione ben riuscita, grazie all’impegno di decine e decine di volontari dell’associazione...

su Luna Nuova di martedì 19 settembre 2023