Susa, la Pasqua dolce e solidale di Aldo Pietrini

Una tavolozza golosa, in cui i colori alimentari si fondono in decine di sfumature. Delicate pennellate di dolcezza. Due giorni di lavoro, dalla bozza al prodotto finito. Sono le uova di pasqua di Pietrini, che già da qualche giorno fanno bella mostra di sè nelle vetrine dell’antica pasticceria nel centro storico segusino. Fino ad ora hanno dovuto combattere e condividere spazi con torte, monoporzioni e confezioni a base gialla, quelle per la festa della donna, cosa che non succede quasi mai, a meno che ci si trovi di fronte ad un anno come questo, in cui la Pasqua gioca d’anticipo...

Su Luna Nuova di martedì 12 marzo 2024

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