L’estate di S.Martino riscalda la mela di Caprie

La classica “estate di San Martino”, con una domenica dal cielo terso e dal tepore quasi primaverile, ha accompagnato la 23ª edizione de “La mela e dintorni”, promossa dall’omonimo comitato in collaborazione con il Comune e le associazioni di Caprie: anche quest’anno gli organizzatori, tradizionalmente fortunati, bisogna dirlo, con il meteo, non potevano chiedere di meglio, con migliaia di visitatori che dalla mattinata fino al tardo pomeriggio hanno preso d’assalto la manifestazione enogastronomica che come ogni anno fa calare il sipario sul calendario della rassegna GustoValsusa promossa dall’Unione montana. Manifestazione che quest’anno ha aggiunto al suo menù una gustosa novità: lo “Scauda Pomin”, bevanda analcolica simile alla mela brulè, a base di succo di mela aromatizzato con scorza arancia, cannella, anice stellato, chiodi garofano e ginepro. Un toccasana soprattutto...

su Luna Nuova di martedì 11 novembre 2025