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AGRICOLTURA
Giaglione: l'olio delle aquile vola sulle Gorge
Un olio da brividi. Quelli che corrono sulla schiena per produrlo, con la coltivazione e la raccolta delle olive a picco sulle Gorge della Dora, e quelli che ti ...
11/11/25
Il Rocciamelone adesso ha il suo formaggio
Quadrata, di latte vaccino, come il Taleggio o, per rimanere in Piemonte, la Raschera. La personalità non le manca di certo ed ora la Toma del Rocciamelone è ...
23/10/25
Olio: Roceja in controtendenza, è record di produzione
Il Piemonte, la nuova frontiera dell’olivicoltura italiana, quest’anno marca un po’ il passo. Canavese, Monferrato, le zone dove maggiore è stata la ...
20/10/25
La patata del lago, a 1500 metri
La riviera delle patate, ma a quasi 1500 metri di altitudine. In molti, quest’estate, avevano notato quelle linee nuove sulla sponda occidentale ...
Novalesa: il mare bianco scende dal Tour
Gli occhi lesti incorniciati dalle sue celebri basette napoleoniche, appena arrivato nei prati a monte di Novalesa, guardano su verso il ...
22/09/25
Un parto trigemellare nella stalla di Novalesa
Il parto trigemellare tra i bovini è un evento piuttosto raro. Avviene, ma spesso uno o più vitellini non ce la fanno a sopravvivere o ...
16/06/25
Castagno, il cinipide torna a fare paura
Un equilibrio. Delicato, a tratti fragile, altrimenti non si chiamerebbe equilibrio. È quello che dal 2015, anno di guarigione dei ...
29/05/25
PRODOTTI TIPICI
Mattie: il fagiolo manca, ma la Sagra vince lo stesso
Una bella giornata di sole ha fatto da cornice al secondo appuntamento della Sagra del Fagiolo, l’edizione di debutto della ...
07/04/25
Susa: in 1200, dai pascoli a piazza d'Armi
Già l’anno scorso, nel piazzale dell’Assa, i numeri erano tornati quelli importanti delle prime edizioni dopo gli anni di ...
24/03/25
LUTTO
Da Foresto al Moncenisio: addio Rinaldo Ravetto, simbolo degli allevatori
Avrebbe compiuto 90 anni il prossimo 17 maggio, ma non ce l’ha fatta a tagliare il traguardo. Si sono svolti ieri, nella ...
30/01/25
S.Antonio: la terra si ferma e festeggia
S.Antonio Abate non è una festa qualunque. Per il popolo della terra - con la t minuscola, certo, ma non quando ...
20/01/25
Stop ai fuochi nei castagneti, monta la protesta
In questi giorni il meteo non lo farebbe intuire, ma quello autunnale è da sempre un periodo caldo per i ...
19/09/24
Addio a Giovanni Bolognesi, icona dell'agricoltura
Ha lavorato la terra finchè le sue gambe glielo hanno permesso. A 92 anni, soltanto l’anno scorso, ...
07/06/24
Novalesa: il codice stalla non si può rinnovare, le mucche in esilio
Un paese montano. Forse uno dei più montani della valle, per via anche della consolidata ...
12/04/24
MONTAGNA
Via libera regionale agli abbruciamenti
Una delle discriminazioni maggiori di questi ultimi anni non era di genere, ma di... ...
28/03/24