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ARCHEOLOGIA
Susa, il vino da viaggio di Berardinelli protagonista a Paestum
Nemo propheta in patria, dicevano i latini. Una definizione che ben si calza a Marco Berardinelli, gastronomo e ricercatore segusino, che quest’anno ha dovuto ...
03/11/25
CONCORSO
La pizza di Gianka in lotta per il titolo di miglior classica
Giovanni Carlo Paterna, per tutti Gianka, 40 anni, è uno dei pizzaioli più noti dell’alta valle. Lavorando la pasta e cuocendo in forno il piatto nazionale ...
10/11/22