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Keyword:Gambero Rosso
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ARTIGIANATO LOCALE
Avigliana, Dalmasso ancora re dei pasticceri
«Un risultato frutto del lavoro di squadra, un primo posto il cui merito va condiviso con i miei collaboratori, a partire da mia moglie Monica». Così il campione ...
24/11/22
CUCINA
S.Ambrogio: Enrico e il "Polpo", la pizza dell’anno per il Gambero Rosso
Fa strano a dirlo, ma quel polipo che ha incantato il palato del Gambero Rosso agita metaforicamente i suoi tentacoli non in un ambiente di mare, ma ai piedi di ...
13/10/20
FORMAGGI
Giaveno e il marghè del ‘Gambero rosso’
Tome e formaggi di capra resistono alla crisi, dimostrando che le tipicità e l’eccellenza del made in Italy continuano a essere apprezzati, nonostante la ...
13/02/12
INCLUSIONE
Grugliasco, gli chef dell'Isola pasticceri per il Gambero Rosso
Continua la collaborazione tra i “cuochi speciali” dell’Isola che non c’è e il ristorante “Gambero rosso” di Cervere. Due anni fa erano andati in visita ...
21/12/23